Nagy teljesítményű kereskedelmi konyhai hulladékdaráló WASTE KING COMMERCIAL 5000 Nagyobb üzemekhez

Gasztro-daráló Waste King Commercial 5 HP (3730 W) teljesítménnyel alkalmas olyan üzemekbe, amelyek csúcsidőben akár 5000 adagot dolgoznak fel. Alkalmazható hús- és halelőkészítőkben, nagy szállodákban és kisebb lepárlókban. Ez a kereskedelmi konyhai hulladékdaráló folyamatos (24 órás) üzemre készült. Környezetbarát módon megbirkózik minden szerves hulladékkal, csökkenti a hulladék elszállításának költségeit és kiküszöböli a kártevők és a kellemetlen szagok megjelenését.

Nagy teljesítményének és szakítókéseinek köszönhetően a Waste King Commercial 5000 daráló képes feldolgozni rostos és kemény anyagokat (nyers hús, inak, kukoricacsövek, csontok, magok…). A lapátok lengő kivitelűek, ezért gyakorlatilag nem akad be a daráló és nem szakad meg az üzem. A Waste Kingnek több mint 50 éves tapasztalata van a konyhai hulladékdarálók gyártásában, és termékei hosszú élettartamukról ismertek.

A gasztro daráló önálló, három magasságban állítható lábon. A WKC 5000 daráló mosogatóhoz való csatlakoztatása olyan anyagból készült, amely korlátozza a rezgések és a zaj terjedését. A készülék túlmelegedés és rövidzárlat elleni védelemmel van ellátva. A Waste King 5000 3-fázisú kivitelben készül. A darálót csatlakoztatni kell a vízellátáshoz. A daráló pneumatikus gombbal vagy billenőkapcsolóval vezérelhető. A kapcsoló nincs a csomagolás része, külön kell megrendelni.

Hogyan működik a hulladékdaráló?

Az aprító használata egyszerű, és rövid betanulás után bárki el tudja kezelni. Elég megnyitni a vizet, bekapcsolni az aprítót, és elkezdeni belehelyezni az összes konyhai szerves hulladékot. Először a konyhai maradékok a forgó tányér és a zúzógyűrű segítségével őrlődnek fel. A durva összetörés után a zúzó tányér alatt elhelyezkedő rozsdamentes pengék lépnek működésbe. Ennek köszönhetően a professzionális aprítók még a rostos hulladék, például nyers hús vagy kukoricacsövek feldolgozásával is megbirkóznak. A rizsszem nagyságú részecskékre őrölt szerves maradékok ezután a csatornába kerülnek.

Professzionális használatra tervezve

A hagyományos háztartási darálókhoz képest a kereskedelmi darálók robusztusabb kivitelűek. Megbízható, saját hűtéssel rendelkező indukciós motorokat használnak. Ezeknek a darálóknak a zúzókamrái tágasabbak a kényelmes használat és egyszerre nagyobb mennyiségű konyhai hulladék feldolgozása érdekében.

Lengőlapátok. Öntöttvas lapátok volfrám‑karbid élekkel.

A Waste King konyhai hulladékaprítók szabadalmaztatott lengőlapátokkal rendelkeznek, amelyek minimalizálják annak esélyét, hogy a daráló kemény anyagok, például csontok miatt elakadjon. Ennek köszönhetően a Waste King darálókat nem kell visszaforgó gombbal ellátni. Ha mégis elakadna, a lapátok egyszerűen elhajlanak, majd visszatérnek eredeti helyzetükbe.

Precíz kidolgozás és a felhasznált anyagok

A Waste King professzionális konyhai hulladékaprítói hosszú élettartamra tervezettek és gyártottak. A forgótányér rozsdamentes acélból készül, a zúzógyűrű pedig nemesített öntöttvasból. A lengőlapátok öntöttvasból vannak, volfrám‑karbid élekkel, amelyek nagy keménységükről ismertek; ezek növelik a zúzás hatékonyságát és a készülék tartósságát. A vágópengék kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek. A daráló öntöttvas teste ezüst lakkal van kezelve.

Csendes és biztonságos működés

Az aprító a mosogatóhoz gumis felső résszel csatlakozik. Így a rezgések csillapodnak, és használat közben általánosan csökken a zajszint. A beépített mandzsetta megakadályozza a víz kilöttyenését. A darálók rövidzárlat elleni védelemmel és visszakapcsolható hőbiztosítékkal vannak felszerelve, amelyek megvédik a motort az esetleges túlterheléstől.

A Waste King márkáról

ANAHEIM MANUFACTURING COMPANY - AMC Mfg. USA 1957 óta fejleszti és gyártja a Waste King darálókat. Több mint 50 év alatt számos új, innovatív, szabadalmaztatott megoldást hozott létre. A Waste King darálók minőségüknek köszönhetően példaképévé váltak a kínai és más országokból származó darálóknak. Az eredeti, amelyet eddig senki sem tudott felülmúlni, azonban csak egy van.

MEGJEGYZÉS:

A csatlakoztatást olyan személy végezheti, aki rendelkezik az elektromos berendezéseken végzendő tevékenységhez szükséges szakmai képesítéssel a 50/1978. számú rendelet szerint, vagy újabban (2022.07.01-től) a 194/2022. számú kormányrendelet szerint, beleértve a telepítési jegyzőkönyv vagy a reviziós jelentés kiállítását.

Az elektromos bekötés a vezérlés módjától és a meglévő villamos hálózathoz való csatlakozás módjától függ.

A bekapcsolás pneumatikus kapcsolóval is megoldható közvetlenül az asztalról, de biztosítani kell egy közeli fő biztonsági kapcsoló lehetőségét.

A daráló bekapcsolásakor mindig biztosítani kell egyidejűleg a vízellátást, legjobb, ha azt automatikusan, elektromágnesszeleppel oldják meg. Víz nélküli üzemeltetés nem megengedett, a tömítések megsérülhetnek.

Szerelés és üzemeltetés során mindig kövesse a mellékelt használati útmutató és az üzemeltetési szabályzat utasításait.

Az összes dokumentáció letölthető minden daráló modelljéhez.